Dans le cadre de l'apprentissage tout au long de la vie, le Département de Chimie de l'IUT Paul Sabatier propose un catalogue de formations permettant d'acquérir des compétences spécifiques ou personnalisées (Formations Qualifiantes) mais également de formations conduisant à l'obtention d'un diplôme national (Formations diplômantes) .Sous certaines conditions, ces diplômes peuvent également être obtenus par Validation des Acquis de l'Expérience (VAE). Dans le cas des formations en alternance les entreprises peuvent choisir entre le contrat d'apprentissage ou le contrat de professionnalisation.